Kuchnia ukraińska – barszcz, pierogi, mamałyga – tego tam najwięcej 🙂 Podstawą kuchni ukraińskiej są chleby oraz potrawy z mąki, kaszy i ziemniaków. Na stołach królują tam pierogi i barszcz ukraiński. Istotną rolę odgrywają też lokalne warzywa. Mięso natomiast zepchnięte jest na ostatni plan.
Od około pół roku przygotowuje sobie sama w domu soki warzywne. Od tej pory te soki oraz woda kokosowa, o której pisałam tutaj stały się podstawą moich napoi. Ewentualnie czasem jakaś dobra kawka 🙂 Soki warzywne to naturalna bomba witaminowa!!!!
